.png)
TEMPTY - intet besvær,
uendelige muligheder
TEMPTY
svamperods stykke
Alsidig og smagfuld – passer til enhver ret, fra baos til tacos, karryretter og salater.
TEMPTY
svamperods bøf
Sprød og saftig. TEMPTY er perfekt til burgere!
BUDGET
Friendly
BUDGET
Friendly
Dansk innovation
Hurtig tilberedning
Frossen og nem at opbevare
Grønne proteiner
Masser af muligheder
Sprødstegt, saftig, og fyldt med umami ...
Nyd den nøddeagtige aroma og gyldne stegeskorpe!
Rene ingredienser
Rød quinoa, grønne linser, gulerod, fermenterede svamperødder (15%)*, HAVREGRYN, rapsolie, salt, kartoffelmel, løgpulver, tørret persille, sort peber.
*Mycoprotein fra Fusarium venenatum.
Få allergener
Perfekt til vegansk kost. TEMPTY er fri for laktose, soja, æg, nødder, fisk og mere.
Afbalanceret ernæring
Højt indhold af protein og fibre, lavt indhold af mættet fedt.
Pr. 100g:
Energi, kJ/kcal 627/150, Fedt 3.9, Heraf mættede fedtsyrer 0.3, Kulhydrat 17.6, Heraf sukkerarter 1.7, Kostfibre 6.6, Protein 7.7, Salt 1.2.
*Protein bidrager til at vedligeholde muskelmassen, mens fibre understøtter en sund fordøjelse og giver en længerevarende mæthedsfornemmelse.
Tilbered TEMPTY
Fra fryser til pande – enkelt, lækkert og uendeligt kreativt.
TEMPTY er klar på under 10 minutter.
Tilberedningstid: 6-8 min
TRIN 1
Tilføj olie på panden og et nip salt på hver bøf. Tilføj ekstra krydderier efter smag.
TRIN 2
Steg bøfferne på panden i ca. 3-4 min på den ene side ved middel varme, eller indtil de er gyldne.
TRIN 3
Vend bøfferne og steg i yderligere 3-4 minutter på den anden side, eller indtil de er gyldne.
TRIN 4
Brug bøfferne hele eller skær dem i mindre stykker alt efter retten.
Tilberedes direkte fra frossen! Du kan holde bøfferne varme inden servering i ovnen ved 50-70°C.
En ny vej til
klimavenlige fødevarer
Vi gentænker protein – helt uden dyr. Vores produkter er lavet af fermenterede svamperødder og planter og har et minimalt klimaaftryk med masser af smag.
BUDGET
Friendly
Til højre kan du se vores certificerede CO2-aftryk for produktet samt en oversigt over, hvor CO2’en stammer fra.
TEMPTY kgCO2eq/kg
kgCO2eq/kg for andre proteinkilder*
*baseret på data fra denstoreklimadatabase.dk
.png)
mycelium
Vi forvandler svamperødder (mycelium) – naturens superkraft – til en proteinrig oplevelse fyldt med umami. Det er hemmeligheden bag saftighed, mørhed og umami i hver bid af TEMPTY.
fermenteret mycelium
≈1,4
kgCO2eq/kg
TEMPTY stykke og bøf
50,61
kgCO2eq/kg
oksekød, hakket,
5-10% fedt
3,67
kgCO2eq/kg
svinekød, hakket,
5-10% fedt
5,71
kgCO2eq/kg
kylling,
hakket
2,11
kgCO2eq/kg
falafel,
frossen
1,72
kgCO2eq/kg
bønner i tomatsauce
30x mindre CO2
25x mindre vand
20x mindre jord
end hakket oksekød
Det er utroligt effektivt
Det tager kun en uge at producere flere hundrede kilo mycelium i bare én fermenteringstank.
Fremragende tekstur
Takket være en fantastisk røddernes struktur giver mycelium TEMPTY den perfekte bid.
Perfekt smag og ernæring
En let smag af umami og en komplet proteinprofil. En perfekt kombination til fremtidens mad!
Har du spørgsmål til produktet?
Vores medstifter Cecilie er klar til at hjælpe dig.
Cecilie Engvang Lund
+45 40 33 32 37
.jpg)