top of page

< tilbage

Bruschetta med tomater

Ingredienser

  • 1 stk. TEMPTY 
  • 2 store tomater eller 200g cherrytomater
  • 2 tsk aceto balsamico
  • Olivenolie
  • 1 fed hvidløg
  • Frisk basilikum
  • SaltPeber
  • 4 skiver baguette

Trin


Varm version:


1. Forvarm ovnen til 200°C.


2. Pensl baguetteskiverne med olivenolie og bag dem i 5 minutter.


3. Rens og skyl tomaterne, og skær dem i mindre stykker. Kom dem på en pande med lidt olivenolie, hakket hvidløg og frisk basilikum. Steg dem, til de begynder at blive bløde.


4. Tilsæt 1 teskefuld aceto balsamico og steg videre i 3 minutter. Krydr med salt og peber, og tag dem af varmen.


5. Skær TEMPTY i små stykker og steg dem gyldne i samme pande i 2-3 minutter.


6. Top de ristede baguetteskiver med tomater, TEMPTY og friske basilikumblade. Velbekomme!



Kold version:


1. Forvarm ovnen til 200°C.


2. Pensl baguetteskiverne med olivenolie og bag dem i 5 minutter.


3. Rens og skyl tomaterne, og skær dem i mindre stykker.


4. Tilsæt 2 teskefulde olivenolie til tomaterne sammen med hakket basilikum og hakket hvidløg. Krydr med salt og peber.


5. Skær TEMPTY i små stykker og steg dem i 2-3 minutter.


6. Top de ristede baguetteskiver med tomater, TEMPTY og friske basilikumblade. Dryp med aceto balsamico. Velbekomme!

bottom of page